Eine einfache und schnelle Beilage, die immer gelingt.
Zutaten: Süßkartoffeln, Olivenöl, Meersalz
- Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten.
- Die Süßkartoffeln waschen und in der Hälfte durchschneiden.
- Anschließend mit Olivenöl bestreichen und mit feinem Meersalz bestreuen.
- Für ca. 30-40min bei 200-250 Grad in die indirekte Zone des Grills legen.
- Sobald man mit einer Gabel leicht durchstechen kann und die Süßkartoffel weich gegrillt ist, vom Grill nehmen und genießen. Am besten mit einem Löffel essen und die meist sehr harte Schale übrig lassen.
